Μετά την επιτυχημένη πραγματοποίηση της δράσης «ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΜΑΣ Η ΖΩΗ ΜΑΣ» στο Δημοτικό Σχολείου Δοξάτου τον περασμένο Νοέμβριο και στο πλαίσιο της προσπάθειας της διάχυσης της δράσης και σε σχολικές μονάδες εκτός Δράμας, θα πραγματοποιηθεί η εν λόγω καινοτόμα δράση και στο Δημοτικό Σχολείο Χωριστής. Την Πέμπτη 18/4/2024 μαθητές της 5ης και 6ης Δημοτικού του σχολείου θα συμμετάσχουν σε δράσεις σχετικές με τις προστατευόμενες περιοχές του Δικτύου Natura2000 και το γενικότερο περιβαλλοντικό απόθεμα της περιοχής, που υλοποιούνται με την συνεργασία στελεχών του Τμήματος Περιβάλλοντος και Υδροοικονομίας ΠΕ Δράμας, με την Δ/νση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Δράμας και την Μονάδα Διαχείρισης Εθνικών Πάρκων Νέστου, Βιστωνίδας και Ροδόπης του ΟΦΥΠΕΚΑ.
Οι μαθητές θα συμμετάσχουν σε δράσεις εικονικής πραγματικότητας (VR Video & Google Earth VR σε προστατευόμενες περιοχές της ΠΕ Δράμας), ειδικής εφαρμογής γεωπληροφορικής-GIS στο πεδίο «Ιδέες για την αυλή μου», υπαίθριου χημείου ποιότητας νερού και παιχνιδιών με την Περιβαλλοντική βαλίτσα του Κέντρου ενημέρωσης Οροσειράς Ροδόπης του ΟΦΥΠΕΚΑ
Οι μαθητές και οι μαθήτριες του 5ου Δημοτικού Σχολείου Δράμας ανακαλύπτουν την αξία της υγιεινής διατροφής και του πρωινού γεύματος οργανώνοντας το Σαρακοστιανό τους τραπέζι.
Το 5ο Δημοτικό Σχολείο Δράμας για την νηστεία της Σαρακοστής
Το 5ο Δημοτικό Σχολείο Δράμας, και φέτος αξιοποίησε τη νηστεία της Σαρακοστής που διανύουμε, ως μία καλή ευκαιρία, όχι απλώς για να προετοιμαστούμε ψυχολογικά και σωματικά για το Πάσχα, αλλά επίσης, και για να βοηθήσει τους μαθητές και τις μαθήτριές του, να ανακαλύψουν την αξία της υγιεινής διατροφής και του καλού πρωινού γεύματος.
Παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικοί οργάνωσαν ένα πλουσιοπάροχο Σαρακοστιανό τραπέζι γεμάτο εδέσματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας: ποικιλία φρέσκων και αποξηραμένων φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών, ξηρών καρπών.
Μαθητές και μαθήτριες συνειδητοποίησαν τη θρεπτική αξία τροφίμων πλούσιων σε σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, κι έμαθαν ότι αποτελούν βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας και βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου. Καταναλώνοντας ταχίνι, παστέλια , μαντολάτα, μπάρες δημητριακών, μαύρη σοκολάτα, μέλι, μαρμελάδες, φυστικοβούτυρο, παραδοσιακό χαλβά και σπιτικό, καθώς και ξηρούς καρπούς, τονίστηκε ότι οι φυτικές πρωτεΐνες, όπως τα όσπρια, το σουσάμι και οι ξηροί καρποί ,είναι πολύ σημαντικές τροφές για την επαρκή πρόσληψη σιδήρου, αποτελούν καλή και υγιεινή πηγή ενέργειας, συντελούν στη διατήρηση του μυικού ιστού και αποτρέπουν συμπτώματα ατονίας και εξάντλησης.
Λίγες μέρες πριν το Πάσχα, οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου μας, έφαγαν για πρωινό, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα όπως μήλα, μπανάνες, χουρμάδες και βερύκοκκα, καθώς και πάσης φύσεως νηστίσιμα χειροποίητα εδέσματα: από ταχινόπιτες και κολοκυθόπιτες, μέχρι σπανακόπιτες, πρασόπιτες και πατατόπιτες, από σουσαμοκούλουρα και κουλουράκια πορτοκαλιού, μέχρι ταχινοκούλουρα και κουλουράκια μελιού, από κέικ μήλων και κανέλας, μέχρι κέικ πορτοκαλιού, τρουφάκια και ταχινοσοκολατόπιτες, από ελιόψωμα και λαγάνες ,μέχρι ψωμί ολικής άλεσης και καλαμποκίσιο, από παξιμάδια και φρυγανιές μέχρι κριθαροκούλουρα και κριτσίνια. Και συνέχισαν έπειτα, με σαρμαδάκια γιαλαντζή, φασόλια γίγαντες φούρνου, και πάσης φύσεως σαλάτες: αγγουροντοματοσαλάτα, πατατοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, ταραμοσαλάτα, πολίτικη σαλάτα με λάχανο και καρότο, ποικιλίες από ελιές και πίκλες, αγγουράκια τουρσί και τόσα άλλα….
Ευχαριστούμε θερμά όλους τους γονείς και κηδεμόνες για τα εξαιρετικά εδέσματα και τρόφιμα που προσέφεραν στο Σαρακοστιανό μας τραπέζι, όλους τους εκπαιδευτικούς για τη βοήθειά τους στην υλοποίηση του τραπεζιού μας, και κυρίως όλους τους μαθητές και όλες τις μαθήτριές μας, που έμαθαν στην πράξη την αξία του μοιράσματος και της προσφοράς, και δε φοβήθηκαν να δοκιμάσουν καινούργιες γεύσεις, ανακαλύπτοντας νέους γευστικούς ορίζοντες υγιεινής διατροφής.
Ευχαριστούμε επίσης θερμά, τους σχολικούς συμβούλους ΠΕ70, κ. Αλκιβιάδη Σαλπιγκτή και κ. Ευφροσύνη Χαραλαμπίδου που μας τίμησαν με την παρουσία τους.
Οι προσφορές ήταν τόσο μεγάλες και περίσσεψαν τόσα πολλά, ιδιαιτέρως ψωμιά, που τα προσφέραμε στη συνέχεια και εμείς με τη σειρά μας , στο συσσίτιο που διοργανώνεται στην ενορία μας. Καλή μας Ανάσταση!
Η Διευθύντρια του 5ου Δημοτικού Σχολείου Δράμας
Αναστασία Γαλανού
