Σε διαρκή άνοδο η καλλιέργεια του φυτού στέβια στην Ελλάδα

Σε χώρες όπως οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Αυστραλία, και η Ιαπωνία, το φυτό στέβια χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στα γλυκά, στα γιαούρτια, στα αναψυκτικά, στις σάλτσες, και στα ροφήματα με απόλυτη ασφάλεια. Το 2011 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε να αφήσει ελεύθερη τη χρήση της στέβιας σε ολόκληρη την Ευρώπη βοηθώντας συν της άλλης να θεραπευθεί και κόσμος με ασθένειες όπως ο διαβήτης. Στην Ελλάδα πλέον έχει αρχίσει η καλλιέργεια της στέβιας σε πολλές περιοχές, και επειδή η Ελλάδα έχει τις κατάλληλες θερμοκρασίες σε σχέση με τις βορειότερες Ανατολικοευρωπαικές χώρες που καλλιεργείται και εκεί η στέβια αλλά σε μικρότερους αριθμούς λόγω των χαμηλότερων θερμοκρασιών, η καλλιέργεια της στέβιας στην Ελλάδα έχει φτάσει σε αρκετά ικανοποιητικά επίπεδα με τάση συνεχής ανόδου.