Η Καθαρά Δευτέρα στην Προσοτσάνη είναι συνυφασμένη με την εξόρμηση στη φύση και τη διατήρηση των πατροπαράδοτων εθίμων. Κάθε χρόνο, τα πεύκα και ο χώρος του Αγίου Ευσταθίου μετατρέπονται σε σημείο συνάντησης για μικρούς και μεγάλους, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία “Κουλούμων” με θέα την όμορφη φύση!
Αλλά και άλλες περιοχές της Προσοτσάνης γιορτάζουν την Καθαρά Δευτέρα όπως και στο Φωτολίβος όπου στην καρδιά του χωριού, στην πλατεία αναβιώνουμε τα έθιμα του Καρναβαλιού και τα παραδοσιακά Κούλουμα σε μια ατμόσφαιρα γιορτής.
